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La North America Olive Oil Association (NAOOA), la piu’ importante e longeva associazione di categoria nel settore dell’olio d’oliva, lavora alla creazione dello Standard of Identity (SOI), regolamentazione a garanzia della qualita’ dell’olio d’oliva in vendita negli Stati Uniti.

Dopo il grande successo al Summer Fancy Food di New York della scorsa edizione, la Regione Calabria torna al “Javits Center di New York City” sede della fiera dedicata alle specialità alimentari e alle bevande, più grande ed importante del Nord America ed attualmente ritenuta da molti addetti ai lavori la piú importante al mondo, rappresentata da ben 16 aziende e confermandosi come Regione Italiana trendsetter.